「専用ミックス」を敢えて変えてみた

天ぷらやお好み焼きを作るとき、市販の「粉」を使っています。 子供の頃、天ぷらを揚げるときは氷が必須だったり、それでもうまく行かなかったりという記憶があるのですが、いつの間にかカンタンになりました。 残念ながら、私の料理の腕前が上がったわけで…

やたらと家事が捗るときは危険なの

年が明けて、一日から企画書を書いたり、調べ物をしたり、忙しくしています。 予定では、篭もりきりの毎日を活かし、アレもコレもバリバリ作ってお仕事ガッツリ捗る…予定でした。 現実は… 捗るのは家事ばかり。 これは現実逃避ですね、きっと。 イカン、イカ…

図らずもエクストリーム新年会

突然、天ぷらが食べたくなりました。 特に、春菊とカボチャが食べたい気がします。 さぁて、どうしましょうか。 特に葉物の天ぷらは、増殖力がハンパ無い。一束丸ごと天ぷらにすると、無間地獄のごとき春菊に苦しめられます。 ちょこっと、食べたい。でも、…

背徳の靴下

我が家の床はフローリングです。夏場はヒンヤリ感が好きなのですが、この時季は寒いです。 そこで、ナイロン製のフワフワしたルームソックス(厚手)を愛用しています。 初売りでGetした新製品は、キャッチコピーが「仔猫のような肌触り」 Yes! 広告に偽り…

冬の夕暮れ空は薄緑色

夕焼けの赤い空が、蒼い夜と無限の滑らかさで繋がっている。 例えば光を波長の順に並べると、赤→黄→緑→青の筈なのに、空にそれを見つけることはまずもって 無い。 何故だろう?

雪国での楽しみ

雪景色を抜けて東京へ。 雪が積もると景色の中から細かな色彩が抜けて、画面がグッと引き締まって見える気がします。 その時々で雪の状態が違うから、受け取るイメージも様々。 毎年通るこの道がどんな顔を見せてくれるのか、写真を撮るのも冬の楽しみです(^…

帰省の楽しみ

お題「帰省」 帰省先での楽しみのひとつがカフェでのランチ。 東京だと大混雑で入店を諦めているカフェにも、割りとすんなり入れます。 今日はコメダ珈琲へ。 外は小雨だったので、ミルクコーヒーの温かさが有り難かった(^ω^)